对白酒来说 ，口味的纯真是超时空向往。这一份纯真，通常会依赖于于桃子汁烧沸后加热的环节的率与平稳。是否能有效率抑制性如煮王米或卷心菜心像二甲基硫（DMS）有味道，有关到白酒最后的口味现象。沈氏自动化同轴保护管白酒加热热交换器，极有效率对流传热、美食级人身安全、非常出色价位，为世界冲泡企业公司打造可信度的加热处理措施。

麦牙汁加热后需要急剧下降，以能够抑制二甲基硫（DMS）等不合格品风味菜物的形成。若冷凝速度快不足，引发DMS纯度少于100–150μg/L，碑酒易出显累似熟菜类的异味，不良影响综合汤色。

检验反映，在水冷凝水气温为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C降为发醇适用的20°C只需分之五钟影响，降为13°C也仅需8几几分钟。

相较于于魔幻啤厂经常用的条式热交换器，沈氏新材料技术同轴防水套管热交换器在保持着高安全性能的一同，更压合大中型型冲泡情况的现实情况使用需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。